Goldene Nadeln-Pilz und Rindfleisch-Schmorbraten
Zutaten
- Goldnadel-Pilze
- Rindfleisch
- Ingwer
- Knoblauch
- Chili-Pfeffer
- Öl
- Brühe
- Essig
Anleitung
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Step 1
Spülen Sie die Goldnadel-Pilze mit Wasser und legen Sie sie beiseite.
2
Step 2
Es wird empfohlen, das Rindfleisch ebenfalls zu spülen.
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Step 3
Braten Sie den Ingwer, Knoblauch und Chili-Pfeffer in Öl, bis es duftet, dann fügen Sie Brühe (oder Wasser) hinzu und bringen es zum Kochen. Nach dem Kochen fügen Sie Sojasauce und Essig hinzu, um zu würzen, und fügen schließlich das Rindfleisch und die Goldnadel-Pilze hinzu, um sie zusammen zu schmoren.
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