Schmor-Tofu mit Garnelen
Hauptgericht

Schmor-Tofu mit Garnelen

timer 10 Minuten
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portionen
Recipe
Schmor-Tofu mit Garnelen

About This Recipe

Garnelen- und Tofu-Stir-Fry

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 10m

shopping_basket Zutaten

  • Garnelen
  • Tofu
  • Kochwein
  • Stärke
  • Ingwer
  • Öl

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Die gefrorenen Garnelen abspülen und für 10 Minuten mit Salz, Kochwein, einer kleinen Menge Sojasauce und Stärke marinieren.
2
Step 2
Step 2
Die Tofu in kleine Stücke schneiden, etwas Öl in der Pfanne erhitzen, ein bisschen Ingwer hinzufügen und unter Rühren bis zum Duft auslassen, dann den Tofu hinzufügen und kurz unter Rühren anbraten.
3
Step 3
Step 3
Einiges Wasser in die Pfanne geben, die Garnelen und ein bisschen Sojasauce hinzufügen und vorsichtig unter Rühren anbraten.
4
Step 4
Step 4
Zum Kochen auf hoher Hitze bringen, etwas Salz hinzufügen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und 4-5 Minuten köcheln lassen.
5
Step 5
Step 5
Wenn die Suppe fast fertig ist, mit Stärke andicken, um zu vollenden.

Community Reflections

0.0 (0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!