Hauptgericht
Schwarzflossenschwarzfisch im Topf
timer
15 Minuten
signal_cellular_alt
Avanzato
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratenes Fischfilet mit Sojasauce und Ingwer
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Fisch
- Mehl
- Öl
- Kochwein
- Zucker
- Frühlingszwiebeln
- Ingwer
- Essig
menu_book Directions
1
Step 1
Reinigen Sie den Fisch und tupfen Sie ihn trocken, dann bestreuen Sie beide Seiten mit einer dünnen Schicht Mehl (optional).
2
Step 2
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne über niedriger Hitze, fügen Sie den Fisch einzeln hinzu und braten Sie, bis beide Seiten goldbraun sind, dann entfernen und überschüssiges Öl abtropfen lassen.
3
Step 3
Gießen Sie das verbleibende Öl aus, fügen Sie alle Fische wieder hinzu, dann fügen Sie Kochwein, Zucker und genug Wasser hinzu, um den Fisch zu bedecken, und fügen Sie Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzu. Bringens Sie zum Kochen über hoher Hitze, dann reduzieren Sie auf mittlere Hitze und kochen Sie, bis die Soße eingedickt ist, fügen Sie eine kleine Menge Essig hinzu, rühren Sie gut um und servieren Sie.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!