Schweinefleisch-Pfannekuchen mit Lattich und Kartoffeln

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schneiden Sie alle Zutaten in Scheiben.

Schneiden Sie das Schweinefleisch und marinieren Sie es mit hellem Sojasauce, Kochwein und Maismehl für eine halbe Stunde.

Erhitzen Sie Öl in einem Wok und braten Sie die Schweinefleischscheiben an.

Fügen Sie dann den Salat hinzu und braten Sie ihn an.

Braten Sie schnell für ein bis zwei Minuten.

Fügen Sie die Kartoffelscheiben hinzu.

Braten Sie, bis alles gut vermischt ist und kochen Sie für drei Minuten bei hoher Hitze.

Fügen Sie helles Sojasauce hinzu.

Braten Sie schnell und fügen Sie Salz hinzu.

Braten Sie nochmals, bis alles gut vermischt ist und die Aromen aufgenommen wurden.

Bevor Sie servieren, fügen Sie Hühnerextrakt hinzu und braten Sie gut um.

Servieren Sie das Gericht nach dem Braten.