Schweineflügel mit Kreuzkümmel
Warme Gerichte

Schweineflügel mit Kreuzkümmel

timer 15 Minuten
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person 4 Portionen
Recipe
Schweineflügel mit Kreuzkümmel

About This Recipe

Kumín-Gewürzte Hühnerflügel

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Hühnerflügel
  • Ingwer
  • Frühlingszwiebeln
  • Kochwein
  • Sojasauce
  • Kuminsamen
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Kuminpulver
  • Pfefferpulver

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Waschen und Hühnerflügel in kleine Stücke schneiden.
2
Step 2
Step 2
Ein wenig Öl in den Topf erhitzen, Hühnerflügel hinzufügen und unter Rühren braten, bis das Hühnchen fest wird und die Farbe gelb wird.
3
Step 3
Step 3
Ingwerscheiben und Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren braten, bis es duftet.
4
Step 4
Step 4
Sojasauce, Kochwein, Pfefferpulver, Kuminpulver und Salz hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren vermischen.
5
Step 5
Step 5
Kochendes Wasser hinzufügen, um die Hühnerflügel zu bedecken, den Topf abdecken und etwa 20 Minuten schmoren.
6
Step 6
Step 6
Bei hoher Hitze kochen, um die Soße einzudicken, Würfelzwiebeln und Kuminsamen hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren vermischen.

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