Sellerie- und getrocknetem Tofu-Salat
Anleitung
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Step 1
Das getrocknete Tofu weichen, bis es weich wird, und in Blöcke schneiden. Weiterweichen, bis kein harter Kern mehr vorhanden ist.
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Step 2
Die Fasern von dem Sellerie entfernen, in Blöcke schneiden, blanchieren und abkühlen.
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Step 3
Alle Zutaten vorbereiten.
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Step 4
Salz und Sesamöl hinzufügen, gut vermischen.
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