Sellerie-Rindfleisch
Rindfleisch- und Sellerie-Stir-Fry
10 Minuten
Avanzato
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Rindfleisch🥘
Sellerie🥘
Ingwer🥘
Bohnenpaste🥘
Kochwein🥘
Zucker🥘
Hühnerextrakt🥘
ÖlAnleitung
1. Step 1
Waschen Sie das Rindfleisch und schneiden Sie es in dünne Scheiben, waschen Sie den Sellerie und schneiden Sie ihn in Abschnitte.
2. Step 2
Erhitzen Sie Öl in einem Wok, fügen Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es weiß wird, etwa 1 Minute.
3. Step 3
Fügen Sie einige Scheiben Ingwer, 1 EL Bohnenpaste hinzu und rühren Sie weiter.
4. Step 4
Fügen Sie Kochwein, etwas Zucker hinzu und braten Sie 2-3 Minuten unter Rühren, dann fügen Sie den Sellerie hinzu.
5. Step 5
Braten Sie 1 Minute unter Rühren, fügen Sie etwas Hühnerextrakt hinzu und servieren Sie.
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