Sichuan-Pfeffer-Salz-Garnelen
Knusprige Salz- und Pfeffergarnele
34 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Garnelen🥘
Frühlingszwiebeln🥘
Ingwer🥘
Knobelpulver🥘
Pfeffersalz🥘
weiße Sesamsamen🥘
Petersilie🥘
ÖlAnleitung
1. Step 1
Die frischen Garnelen abspülen, reinigen und das Wasser ablassen, dann eine kleine Menge Salz hinzufügen und mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knobelpulver vermischen, 20 Minuten marinieren.
2. Step 2
Ausreichend Öl in einem Topf auf 70% Hitze erhitzen, dann die Garnelen hinzufügen.
3. Step 3
Braten, bis die Garnelenschale durchsichtig wird und das Garnelenfleisch rot wird, dann entfernen und das Öl ablassen.
4. Step 4
Eine kleine Menge Pfeffersalz und weiße Sesamsamen über die heißen Garnelen streuen, gut vermischen und mit Petersilie garnieren.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!