Sichuan Rotes Ölbohnenschale

Sichuan Rotes Ölbohnenschale

Tofuhautsalat

10 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Tofuhaut
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
kleine Chili-Schoten
🥘
Erdnussfragmente
🥘
geröstete Sesamsamen

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Blanchiere die Tofuhaut in kochendem Wasser, dann entferne und entwässere das Wasser für späteren Gebrauch.

2. Step 2

Mische die Würzsauce gleichmäßig, füge die Tofuhaut hinzu und mische gut, dann ordne auf einem Teller an. Bestreue mit Frühlingszwiebeln, kleinen Chili-Schoten, Erdnussfragmenten und gerösteten Sesamsamen.

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