Sichuan Tigerhautpfeffer

Sichuan Tigerhautpfeffer

Gebratene Grüne Paprikaschoten

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
grüne Paprikaschoten
🥘
Öl
🥘
Sojasauce
🥘
Zucker
🥘
Essig
🥘
Hühnerextrakt

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Waschen Sie die grünen Paprikaschoten gründlich, entfernen Sie die Stiele und legen Sie sie beiseite.

2. Step 2

Step 2
Erhitzen Sie den Wok, ohne Öl hinzuzufügen, geben Sie die grünen Paprikaschoten hinein und braten Sie sie langsam unter ständigem Rühren, bis die grünen Paprikaschoten runzlig und verkohlt sind.

3. Step 3

Step 3
Wenn die grünen Paprikaschoten weich werden, die Oberfläche weiß wird und verkohlte Stellen aufweist, fügen Sie Öl hinzu und braten Sie alles zusammen.

4. Step 4

Step 4
Fügen Sie Sojasauce und Salz hinzu, braten Sie alles zusammen.

5. Step 5

Step 5
Fügen Sie Essig, Zucker und Hühnerextrakt hinzu, braten Sie alles gleichmäßig und servieren Sie.

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