Warme Gerichte
Sichuan Tigerhautpfeffer
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratene Grüne Paprikaschoten
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- grüne Paprikaschoten
- Öl
- Sojasauce
- Zucker
- Essig
- Hühnerextrakt
menu_book Directions
1
Step 1
Waschen Sie die grünen Paprikaschoten gründlich, entfernen Sie die Stiele und legen Sie sie beiseite.
2
Step 2
Erhitzen Sie den Wok, ohne Öl hinzuzufügen, geben Sie die grünen Paprikaschoten hinein und braten Sie sie langsam unter ständigem Rühren, bis die grünen Paprikaschoten runzlig und verkohlt sind.
3
Step 3
Wenn die grünen Paprikaschoten weich werden, die Oberfläche weiß wird und verkohlte Stellen aufweist, fügen Sie Öl hinzu und braten Sie alles zusammen.
4
Step 4
Fügen Sie Sojasauce und Salz hinzu, braten Sie alles zusammen.
5
Step 5
Fügen Sie Essig, Zucker und Hühnerextrakt hinzu, braten Sie alles gleichmäßig und servieren Sie.
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