Spargel-Garnelen- und Speckröllchen
Bacon-Wrapped Garnelen-Asparagus-Rollen
15 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Bacon🥘
Spargel🥘
Garnelen🥘
Meeresfrüchtsauce🥘
Kochwein🥘
Öl🥘
SesamsamenAnleitung
1. Step 1
Bereiten Sie die Hauptzutaten vor.
2. Step 2
Schneiden Sie den Speck in der Mitte durch; entfernen Sie die alten Wurzeln der Spargel und schneiden Sie sie in Segmente;
3. Step 3
Schälen und entbeinen Sie die Garnelen, waschen und marinieren Sie sie für eine Weile mit einer kleinen Menge Salz, Öl und Kochwein;
4. Step 4
Legen Sie zwei Spargelsegmente und 1 Garnele auf jeden Speckscheibe, rollen Sie sie auf und sichern Sie sie mit einem Zahnstocher;
5. Step 5
Rollen Sie alle Speckscheiben auf die gleiche Weise auf;
6. Step 6
Erhitzen Sie eine Pfanne, bestreichen Sie sie mit einer Schicht Öl und braten Sie die Speckrollen bei niedriger Hitze auf allen Seiten;
7. Step 7
Anordnen Sie die verbleibenden Spargelsegmente in der Pfanne; mischen Sie die Meeresfrüchtsauce und den hellen Sojasauce mit 2 Esslöffeln Wasser und gießen Sie sie über die Speckrollen;
8. Step 8
Schließlich bestreuen Sie sie mit schwarzem Pfeffer und weißen Sesamsamen.
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