Stir-Frittierte Spargel
Anleitung
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Step 1
Schälen Sie den alten Teil des Spargels. Frischer und zarter Spargel muss nicht geschält werden. Waschen und abtropfen lassen.
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Step 2
Erhitzen Sie die Pfanne und geben Sie Olivenöl hinzu.
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Step 3
Fügen Sie den Spargel zur Pfanne hinzu, nachdem das Öl heiß ist.
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Step 4
Braten Sie für einige Minuten, dann fügen Sie ein wenig Salz hinzu.
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Step 5
Braten Sie weiter für eine bis zwei Minuten. Bestreuen Sie mit schwarzer Pfefferpulver nach Geschmack. Bereit zum Servieren.
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Step 6
Es ist eine großartige Frühstücksoption, reich an Nährstoffen. In Kombination mit Brot und Eiern macht es eine schnelle und nährreiche Mahlzeit.
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