Spargel und Lilie

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Schälen Sie die Lilie und entfernen Sie die Wurzeln und schwarzen Teile, und schneiden Sie den Spargel schräg.

Blanchieren Sie den Spargel in einem Topf, dann spülen Sie ihn mit kaltem Wasser und lassen Sie ihn abtropfen.

Erhitzen Sie Öl im Topf, fügen Sie die Lilie zuerst hinzu und braten Sie sie schnell an, dann fügen Sie den Spargel hinzu.

Braten Sie für etwa 30 Sekunden, fügen Sie ein wenig Salz zum Geschmack hinzu und servieren Sie.