Warme Gerichte
Spargel und Lilie
timer
10 Minuten
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Stir-Frittierte Lilie und Spargel
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Lilie
- Spargel
- Öl
menu_book Directions
1
Step 1
Bereiten Sie alle Zutaten vor. Schälen Sie die Lilie und entfernen Sie die Wurzeln und schwarzen Teile, und schneiden Sie den Spargel schräg.
2
Step 2
Blanchieren Sie den Spargel in einem Topf, dann spülen Sie ihn mit kaltem Wasser und lassen Sie ihn abtropfen.
3
Step 3
Erhitzen Sie Öl im Topf, fügen Sie die Lilie zuerst hinzu und braten Sie sie schnell an, dann fügen Sie den Spargel hinzu.
4
Step 4
Braten Sie für etwa 30 Sekunden, fügen Sie ein wenig Salz zum Geschmack hinzu und servieren Sie.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!