Spinat mit getrockntem Tofu
Warme Gerichte

Spinat mit getrockntem Tofu

timer 10 Minuten
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person 4 Portionen
Recipe
Spinat mit getrockntem Tofu

About This Recipe

Spinat- und getrocknetem Tofu-Salat

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 10m

shopping_basket Zutaten

  • Spinat
  • getrockneter Tofu
  • Sesamöl
  • helles Sojasauce
  • Pfefferöl
  • weiße Sesamsamen

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Blanieren Sie den Spinat in kochendem Wasser für 1 Minute, dann entfernen und in kaltem Wasser abkühlen lassen.
2
Step 2
Step 2
Legen Sie den getrockneten Tofu in heißes Wasser ein, dann entfernen.
3
Step 3
Step 3
Nach dem Abkühlen das Wasser aus dem Spinat ausdrücken und in kleine Segmente schneiden.
4
Step 4
Step 4
Den getrockneten Tofu in feine Streifen schneiden.
5
Step 5
Step 5
Den geschnittenen Spinat und den getrockneten Tofu in eine Schüssel geben und mit Gewürzen anrichten: Salz, helles Sojasauce, Sesamöl, eine kleine Menge Pfefferöl und weiße Sesamsamen.
6
Step 6
Step 6
Gut vermischen und servieren.

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