Vermicelli Spinat Salat
Zutaten
- Vermicelli
- Spinat
- Erdnüsse
- Knoblauch
- Quantai-Geschmack
- Reisessig
- duftendes Öl
- Senf
- Hühnerextrakt
- weiße Sesamsamen
Anleitung
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Step 1
Die Glasnudeln in kochendem Wasser einweichen, bis sie gar sind, dann abgießen und trocknen. Den Spinat in kochendem Wasser blanchieren, überschüssiges Wasser ausdrücken und trocknen.
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Step 2
Die Erdnüsse unter Rühren anbraten, bis sie duften. Den Knoblauch in dünne Stücke schneiden.
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Step 3
Die oben genannten Zutaten in eine Schüssel geben, einen Löffel Quantai-Geschmack, zwei Löffel duftigen Reisessig, zwei Tropfen duftendes Öl, einige Tropfen Senf und entsprechende Mengen Salz und Hühnerextrakt hinzufügen, dann gut vermischen.
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Step 4
Servieren, mit weißen Sesamsamen bestreuen und fertig zum Essen.
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