Tofu- und Grünzeug-Stir-Fry
Zutaten
- Tofu
- Wasser
- Öl
- Frühlingszwiebeln
- grünes Gemüse
Anleitung
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Step 1
Den Tofu in kleine Würfel schneiden.
2
Step 2
Wasser und einen Löffel Salz in den Topf geben, dann den geschnittenen Tofu hinzufügen und zum Kochen bringen.
3
Step 3
Den gekochten Tofu aus dem Topf entfernen und auf einen Teller legen.
4
Step 4
Öl im Topf erhitzen, dann Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.
5
Step 5
Den Tofu in den Topf mit etwas Wasser hinzufügen.
6
Step 6
Dann die gereinigten grünen Gemüse hinzufügen.
7
Step 7
Kochen, bis das grüne Gemüse weich ist, einen Hauch Salz zum Abschmecken hinzufügen.
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