Spinat-Tofu-Suppe

Spinat-Tofu-Suppe

Tofu- und Grünzeug-Stir-Fry

34 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Suppe

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Tofu
🥘
Wasser
🥘
Öl
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
grünes Gemüse

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Den Tofu in kleine Würfel schneiden.

2. Step 2

Step 2
Wasser und einen Löffel Salz in den Topf geben, dann den geschnittenen Tofu hinzufügen und zum Kochen bringen.

3. Step 3

Step 3
Den gekochten Tofu aus dem Topf entfernen und auf einen Teller legen.

4. Step 4

Step 4
Öl im Topf erhitzen, dann Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.

5. Step 5

Step 5
Den Tofu in den Topf mit etwas Wasser hinzufügen.

6. Step 6

Step 6
Dann die gereinigten grünen Gemüse hinzufügen.

7. Step 7

Step 7
Kochen, bis das grüne Gemüse weich ist, einen Hauch Salz zum Abschmecken hinzufügen.

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