Spinat- und Vermicelli-Salat

Spinat- und Vermicelli-Salat

Spinat- und Vermicelli-Salat

15 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Vermicelli
🥘
Spinat
🥘
Olivenöl
🥘
Knoblauch
🥘
Essig
🥘
Sesam

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Die Glasnudeln in warmem Wasser einweichen, bis sie weich werden.

2. Step 2

Step 2
Die Spinatblätter auswählen und waschen, Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, zwei Tropfen Olivenöl hinzufügen, dann den Spinat hineingeben und nach 2 Minuten entfernen, um das Wasser abzulassen.

3. Step 3

Step 3
Die verarbeiteten Glasnudeln in kleine Segmente schneiden, das Wasser aus dem Spinat ausdrücken und beides in eine große Schüssel geben.

4. Step 4

Step 4
Fein gehackten Knoblauch, Essig, Olivenöl und Sesam hinzufügen und gut vermischen.

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