Spinatomelett

Spinatomelett

Spinat-Eier-Pfannkuchen

15 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Spinat
🥘
Eier
🥘
Mehl
🥘
Öl

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Waschen und blanchieren Sie den Spinat, und es sollte nach dem Blanchieren nicht viel Wasser übrig bleiben.

2. Step 2

Step 2
Hacken Sie den Spinat und geben Sie ihn in eine große Schüssel.

3. Step 3

Step 3
Schlagen Sie 3 Eier hinein und fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.

4. Step 4

Step 4
Fügen Sie eine kleine Menge Pfefferpulver hinzu und mischen Sie gut.

5. Step 5

Step 5
Gießen Sie das Mehl hinein und rühren Sie, bis es gleichmäßig ist.

6. Step 6

Step 6
Der endgültige Teig sollte halbflüssig sein, und wenn er zu trocken ist, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu.

7. Step 7

Step 7
Heizen Sie die elektrische Pfannkuchenpfanne vor, streichen Sie eine kleine Menge Öl auf beiden Seiten auf.

8. Step 8

Step 8
Gießen Sie den Teig ein, einen Schöpflöffel nach dem anderen, unter Verwendung des Schöpflöffels vom Reiskocher, schließen Sie die Abdeckung der elektrischen Pfannkuchenpfanne und drücken Sie die große Pfannkuchentaste.

9. Step 9

Step 9
Wenn der Signalton ertönt, öffnen Sie die Abdeckung, drehen Sie den Pfannkuchen um, schließen Sie die Abdeckung und warten Sie 1-2 Minuten, bevor Sie ihn herausnehmen.

10. Step 10

Step 10
Fertig.

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