Hauptgericht
Süßkartoffel- und Mungbohnen-Klebreis-Kuchen
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Süßkartoffel-Rote-Bohnen-Pfannkuchen
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Süßkartoffeln
- klebriger Reis
- rote Bohnenpaste
- Öl
menu_book Directions
1
Step 1
Die Süßkartoffeln dämpfen, bis sie gar sind, dann schälen und zerdrücken. Durchsieben, um die Fasern zu entfernen, und mit klebriger Reismehl vermischen.
2
Step 2
Mit Essstäbchen die Mischung rühren und zu einem leicht weichen Teig kneten.
3
Step 3
Ein Stück Teig nehmen, um eine 20g rote Bohnenpaste-Füllung herumwickeln und zu einer kleinen Pfannkuchen formen.
4
Step 4
Eine geeignete Menge Öl in einer Pfanne erhitzen, den kleinen Pfannkuchen hineingeben und von einer Seite goldbraun braten, dann wenden und die andere Seite auch goldbraun braten.
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Step 5
Heiß servieren, die weichen, zähen und süßen Pfannkuchen sind als Snack oder Frühstück lecker.
6
Step 6
Ignorieren Sie bitte meine Zahnspuren…
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