Eier-Pfannkuchen-Nori-Rolle
Zutaten
- Karotten
- Gurken
- Mehl
- Eier
- Öl
- Nori-Algen
- Thunfisch
- Salatdressing
Anleitung
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Step 1
Schneiden Sie die Karotten und Gurken in Streifen und legen Sie sie beiseite.
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Step 2
Mischen Sie Mehl mit einer angemessenen Menge Wasser, um eine Teigmasse zu bilden, fügen Sie Eier, Öl und Salz hinzu und rühren Sie, bis alles gleichmäßig ist.
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Step 3
Erhitzen Sie eine Pfanne oder einen elektrischen Bräter, gießen Sie eine angemessene Menge Teig hinein, verteilen Sie ihn gleichmäßig und backen Sie, bis eine Seite fest ist, dann wenden und die andere Seite backen, bis sie fertig ist, und vom Herd nehmen.
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Step 4
Legen Sie den gekochten Eierpfannkuchen auf ein sauberes Brett, schneiden Sie die Ränder, legen Sie ein Blatt Nori-Algen darauf, fügen Sie Gurkenstreifen, Karottenstreifen, Thunfisch und Salatdressing hinzu, rollen Sie es fest und schneiden Sie es in gleiche Portionen.
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