Tomaten-Kartoffel-Rindfleisch-Suppe

Tomaten-Kartoffel-Rindfleisch-Suppe

Kartoffel-, Kohl- und Tomaten-Eintopf

15 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Kartoffeln
🥘
Kohl
🥘
Tomaten
🥘
Rindfleischbrühe
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
Ingwer
🥘
Sesamöl

Anleitung

1. Step 1

Schälen und waschen Sie die Kartoffeln, dann schneiden Sie sie in kleine Würfel.

2. Step 2

Waschen und den Kohl in Scheiben schneiden, und die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, um ihre Schalen zu entfernen, dann in kleine Stücke schneiden.

3. Step 3

Stellen Sie den Topf auf den Herd, fügen Sie Rindfleischbrühe hinzu und geben Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer, Kartoffeln und Kohl hinein. Zum Kochen bringen, den Schaum entfernen, die Tomatenstücke hinzufügen und etwa 8 Minuten kochen. Mit Salz abschmecken und schmoren, bis die Kartoffeln weich sind, dann mit Sesamöl beträufeln, um zu fertigzustellen.

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