Tomaten-Kartoffel-Rindfleisch-Suppe
Suppe

Tomaten-Kartoffel-Rindfleisch-Suppe

timer 15 Minuten
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person 4 Portionen
Tomaten-Kartoffel-Rindfleisch-Suppe

About This Recipe

Kartoffel-, Kohl- und Tomaten-Eintopf

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Kartoffeln
  • Kohl
  • Tomaten
  • Rindfleischbrühe
  • Frühlingszwiebeln
  • Ingwer
  • Sesamöl

menu_book Directions

1
Step 1
Schälen und waschen Sie die Kartoffeln, dann schneiden Sie sie in kleine Würfel.
2
Step 2
Waschen und den Kohl in Scheiben schneiden, und die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, um ihre Schalen zu entfernen, dann in kleine Stücke schneiden.
3
Step 3
Stellen Sie den Topf auf den Herd, fügen Sie Rindfleischbrühe hinzu und geben Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer, Kartoffeln und Kohl hinein. Zum Kochen bringen, den Schaum entfernen, die Tomatenstücke hinzufügen und etwa 8 Minuten kochen. Mit Salz abschmecken und schmoren, bis die Kartoffeln weich sind, dann mit Sesamöl beträufeln, um zu fertigzustellen.

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