Stir-Fry mit Blumenkohl, Karotten, Frühlingszwiebeln und Tomaten
Zutaten
- BlumenGemüse
- Karotten
- Schalottenblüten
- Tomaten
- Öl
- Zucker
Anleitung
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1
Step 1
Spülen und abtropfen lassen Sie die verstreuten BlumenGemüse, in kleine Stücke schneiden.
2
Step 2
Schälen und waschen Sie die Karotten, in diamantförmige Blöcke schneiden.
3
Step 3
Erhitzen Sie Öl in einem Topf, fügen Sie Schalottenblüten hinzu und braten Sie unter Rühren, bis sie duftend sind, dann fügen Sie Tomaten hinzu und braten Sie unter Rühren, bis sie weich werden, und gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinein.
4
Step 4
Braten Sie unter Rühren, bis die Soße eindickt.
5
Step 5
Fügen Sie verstreute BlumenGemüse und Karotten hinzu, braten Sie für einen Moment.
6
Step 6
Bestreuen Sie mit einer angemessenen Menge Salz (diejenigen, die süß mögen, können eine kleine Menge Zucker hinzufügen), braten Sie gleichmäßig und servieren Sie.
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