Tsos Hühnchen
Chili Hühnchen
10 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Hühnerbein-Fleisch🥘
Eiweiß🥘
Stärke🥘
Olivenöl🥘
Chilli-Schoten🥘
Zucker🥘
Essig🥘
Wein🥘
Chilli-Öl🥘
Spitzpaprika🥘
SesamölAnleitung
1. Step 1
Schneiden Sie das Hühnerbein-Fleisch in Stücke, marinieren Sie es für eine Weile mit Salz, Eiweiß und Stärke.
2. Step 2
Mischen Sie die Gewürze (Juni-frisch, Zucker, Essig, Wein und Chilli-Öl) gut.
3. Step 3
Erhitzen Sie Olivenöl in einem Topf und braten Sie das Hühnerbein-Fleisch, bis es außen knusprig und innen zart ist, dann das Öl ablassen.
4. Step 4
Braten Sie die getrockneten Chilli-Schoten im Topf, um den Duft hervorzubringen, dann gießen Sie die gemischte Soße ein und fügen Sie die Hühnerstücke hinzu und lassen Sie es für eine Weile köcheln.
5. Step 5
Braten Sie für einige Minuten, fügen Sie die Spitzpaprika und Sesamöl hinzu und servieren Sie.
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