Tofu mit Hackfleisch
Zutaten
- Tofu
- grüne Paprikaschoten
- Frühlingszwiebeln
- Maisstärke
- getrocknete rote Chili-Pfeffer
- Fleisch
- Sojasauce
- Mononatriumglutamat
- Öl
- Wasser
Anleitung
0% Complete
1
Step 1
Schneiden Sie das zarte Tofu in 1-2 cm kleine Würfel und legen Sie sie ordentlich in eine mikrowellenfeste GlasSchüssel. Erhitzen Sie es in der Mikrowelle für 3 Minuten und stellen Sie es beiseite.
2
Step 2
Schneiden Sie die grünen Paprikaschoten in kleine Stücke und hacken Sie die Frühlingszwiebeln. Mischen Sie einen Löffel voll Maisstärke mit Wasser in einer Schüssel.
3
Step 3
Erhitzen Sie Öl in einem Wok, fügen Sie gewürfelte getrocknete rote Chili-Pfeffer hinzu und braten Sie es, bis es duftet.
4
Step 4
Fügen Sie das gehackte Fleisch hinzu und braten Sie es, dann fügen Sie eine kleine Menge Sojasauce hinzu.
5
Step 5
Fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln, Paprikastücke, Salz und Mononatriumglutamat hinzu. Braten Sie es für einige Minuten, fügen Sie eine kleine Menge kochendes Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Dann fügen Sie die Maisstärke-Mischung hinzu.
6
Step 6
Gießen Sie die gekochte Speise über das Tofu in der Schüssel (denken Sie daran, es in die Mitte der Schüssel zu legen, ohne das Tofu vollständig zu bedecken) und erhitzen Sie es in der Mikrowelle für 3 Minuten.
7
Step 7
Schließlich nehmen Sie es heraus und servieren es.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!