Stir-Fry mit grünen Bohnen, Mais, Wurst und Paprika
Zutaten
- grüne Bohnen
- Maiskörner
- Wurst
- Paprikaschoten
- Kochöl
Anleitung
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Step 1
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.
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Step 2
Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen, und wenn das Wasser kurz vor dem Kochen ist, fügen Sie die gereinigten grünen Bohnen und Maiskörner hinzu, dann fügen Sie einige Tropfen Kochöl und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie mit Essstäbchen um.
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Step 3
Entfernen Sie die gekochten grünen Bohnen und Maiskörner aus dem Topf und spülen Sie sie sofort mit kaltem Wasser für den späteren Gebrauch.
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Step 4
Schneiden Sie die Wurst in kleine Würfel und schneiden Sie die gereinigten Paprikaschoten in kleine Stücke.
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Step 5
Erhitzen Sie eine angemessene Menge Öl in dem Topf, fügen Sie die grünen Bohnen und Maiskörner hinzu und braten Sie sie über mittlerer Hitze einige Male, dann fügen Sie Salz hinzu.
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Step 6
Nachdem das Salz mit den grünen Bohnen und Maiskörnern vermischt wurde, fügen Sie die geschnittenen Wurst und Paprikaschoten hinzu und braten Sie sie etwa 30 Sekunden vor dem Servieren.
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