Zweifarbige Sesam-Spinat-Pfannekuchen

Zweifarbige Sesam-Spinat-Pfannekuchen

Sesam-Spinat-Salat

15 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Spinat
🥘
Sesampaste
🥘
Karotten
🥘
Sesamsamen
🥘
Duftöl

Anleitung

1. Step 1

Waschen und blanchieren Sie den Spinat, dann hacken Sie ihn in kleine Stücke und legen ihn in eine Glas-Schüssel (Sie können eine kleine Menge Salz und Öl zum Wasser hinzufügen).

2. Step 2

Rühren Sie das Sesampasten mit abgekühltem Kochwasser, fügen Sie Duftöl und Salz nach Geschmack hinzu.

3. Step 3

Schneiden Sie die Karotten in kleine Würfel, braten Sie sie in einem wenig Öl, bis sie duften, dann nehmen Sie sie heraus.

4. Step 4

Bedecken Sie den Spinat mit der Sesampasten-Soße, bestreuen Sie ihn mit gerösteten Sesamsamen und Karotten und servieren Sie.

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