Zwiebel-Lamm-Rollen

Zwiebel-Lamm-Rollen

Lammstirfry

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Hauptgericht

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Lamm
🥘
Zwiebel
🥘
Knoblauch
🥘
Sichuan-Pfeffer
🥘
getrocknete rote Pfeffer
🥘
Öl

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Warten Sie, bis das gefrorene Lamm augetaut ist.

2. Step 2

Step 2
Schneiden Sie die Zwiebel in Kreise oder Scheiben, wie bevorzugt.

3. Step 3

Step 3
Bereiten Sie Knoblauch, Zehen, Sichuan-Pfeffer und getrocknete rote Pfeffer vor.

4. Step 4

Step 4
Erhitzen Sie Öl in einem Wok und fügen Sie die Gewürze hinzu.

5. Step 5

Step 5
Entfernen Sie die Gewürze aus dem Wok, nachdem sie ihren Duft freigesetzt haben.

6. Step 6

Step 6
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie halb durchsichtig sind, dann würzen Sie mit Salz.

7. Step 7

Step 7
Fügen Sie geschnittenes Lamm hinzu und braten Sie es, bis das Lamm seine Farbe ändert, dann fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu.

8. Step 8

Step 8
Servieren Sie das Gericht, garniert mit den Gewürzen und bereit zum Essen.

9. Step 9

Step 9
Machen Sie ein Foto bei gutem Licht und genießen Sie das Mahl.

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