Recipe
Gebratene Grüne Bohnen mit Schweinefleisch
In diesem Rezept verwenden wir Langbohnen (auch bekannt als Yardlong-Bohnen oder Asiatische Bohnen). Diese zeichnen sich durch ihre lange, schmale Form und zarte Konsistenz aus – ideal zum Kurzbraten oder für typische chinesische „Trockenbrat“-Gerichte (gan bian). Sie behalten beim Braten eine angenehme Bissfestigkeit und nehmen Gewürze gut auf. Im Deutschen werden jedoch auch grüne Bohnen (kurze, breite Gartenbohnen) häufig mit dem Begriff „grüne Bohnen“ bezeichnet. Diese eignen sich besser zum Blanchieren und anschließenden Schmoren oder Braten.
Grüner Pfeffer mit Schweinefleischstreifen
Wer ein einfaches Schweinefleisch-Rezept mit asiatischem Flair sucht, liegt mit diesem schweinefleisch asiatisch-Gericht goldrichtig! Unser Grüner Pfeffer mit Schweinefleischstreifen vereint zartes Schweinefleisch, knackige Paprika und aromatische Gewürze zu einem authentischen Wok-Klassiker, der in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für unter der Woche oder spontane Gäste!
Scharfer Chinesischer Rettichsalat: Rezept mit Chili-Öl in 10 Minuten
Entdecken Sie jetzt unser Rezept für Chinesischen Liangban-Rettichsalat (kalt angemachter weißer Rettich mit Chili-Öl): frisch, würzig und in nur 10 Minuten fertig. Jetzt Rezept ansehen!
Dong'an Hühnchen
Ein köstliches Rezept für Dong'an Hühnchen.
Dongpo-Schweinefleisch
Ein köstliches Rezept für Dongpo-Schweinefleisch.
Gebratenes Hühnchen mit Grünen Bohnen
Ein köstliches Rezept für Gebratenes Hühnchen mit Grünen Bohnen.
Perlenmilchtee
Boba Milchtee
Silberfischomelett
Silberfischomelett
Lattich mit Austernsauce
Knoblauch-Oystersauce-Salat
Ameisen am Baum
Sichuan-Glasnudeln