Platos Calientes
Alitas de Pollo a la Cerveza
Alas de pollo al estilo chino: marinado en cerveza, caramelizadas con salsa de soja y azúcar. Técnica clave: doble fritura sin horno para textura crujiente y reducción lenta de la salsa. Aromas intensos con jengibre y ajo.
Pollo Salteado con Judías Verdes
Una deliciosa receta de Pollo Salteado con Judías Verdes.
Tortilla de Pescado Plateado
Tortilla de Pescado Plateado
Lechuga con Salsa de Ostra
Lechuga con Salsa de Ajo y Ostra
Abadejo Guisado
Estofado de Bacalao
Abulón al Vapor
Abulón al Vapor con Brócoli
Abulón Asado
Abulón a la Parrilla
Abulón Brasado con Caldo Supremo
Bok Choy Bebé con Jamón y Maíz
Abulón con aceite de cebolleta
Abulón al Vapor con Salsa de Ajo
Abulón Guisado
Abulón Salteado