Platos Calientes
Alitas de Pollo a la Cerveza
Alas de pollo al estilo chino: marinado en cerveza, caramelizadas con salsa de soja y azúcar. Técnica clave: doble fritura sin horno para textura crujiente y reducción lenta de la salsa. Aromas intensos con jengibre y ajo.
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Pollo Salteado con Judías Verdes
Una deliciosa receta de Pollo Salteado con Judías Verdes.
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Tortilla de Pescado Plateado
Tortilla de Pescado Plateado
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Lechuga con Salsa de Ostra
Lechuga con Salsa de Ajo y Ostra
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Abadejo Guisado
Estofado de Bacalao
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Abulón al Vapor
Abulón al Vapor con Brócoli
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Abulón Asado
Abulón a la Parrilla
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Abulón Brasado con Caldo Supremo
Bok Choy Bebé con Jamón y Maíz
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Abulón con aceite de cebolleta
Abulón al Vapor con Salsa de Ajo
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Abulón Guisado
Abulón Salteado
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