Platos Calientes
Pez Cinturón al Vapor con Salsa Secreta
Pescado al Vapor al Estilo Sichuan
Pez con Cola de Pavo Real
Pescado al Vapor con Cebolletas y Jengibre
Pez Mandarín Ardilla
Pescado Dorado Crujiente con Salsa de Tomate y Maní
Pez Wuchang Frito
Pez Wuchang Frito
Pies de Pollo al Vapor
Pies de Pollo en Escabeche
Pies de Pollo Fritos Crujientes
Patas de Pollo Brasadas
Pies y Punta de Pollo con Salsa
Pies y Punta de Pollo Guisados
Pimienta Picada
Salsa de pimiento picado fermentado
Pimienta Verde de Piel de Tigre
Pimientos de Piel de Tigre
Pollo al pimentero de Sichuan
Pollo al Salteado de Tres Amarillos de Sichuan