Platos Calientes

Panqueque de Maíz Cremoso
Panqueques de harina de maíz

Panqueque de Maíz de Cuatro Pimientas
Panqueques de brotes de pimienta de Sichuan

Panqueque de Ternera
Bollos fritos de ternera y mostaza encurtida

Panqueque Frito de Mil Capas
Panqueque en capas

Papa Brasada con Frijol Fermentado y Salsa de Soja
Papas salteadas con salsa de pasta de frijol de soja

Papa de Comino
Patatas fritas

Papa en Azúcar y Vinagre
Papas con Azúcar y Vinagre

Papa Estofada
Papas con salsa de ajo

Papa Rallada Salteada
Delicia de Tofu Seco y Gambas

Papa y Intestino Guisado
Estofado de Intestinos de Cerdo de Sichuan