Platos Calientes

Pescado guisado en salsa marrón
Carpas Fritas con Glaseado de Soja Aromático

Pescado Hervido en Salsa de Olla Caliente
Pescado y brotes de soja en olla caliente

Pescado Picante
Pescado Sichuan con Piel de Tofu

Pez de Roca al Vapor
Pescado al Vapor

Pez Dragón Tigre a la Sartén con Vino Tinto
Pez dragón

Pez Espada Guisado
Estofado de pez cuchillo

Piel de Frijol con Aceite Rojo de Sichuan
Ensalada de piel de tofu

Piel de Tofu Guisada
Fideos de Arroz Salteados

Pies de Camarón al Vapor
Cáscaras de Camarón al Vapor

Pies de Cerdo Brasados en Salsa Privada
Patas de Cerdo Brasadas