Platos Calientes

Cerdo Brasado
Pechuga de Cerdo Brasada

Cerdo Brasado con Azúcar de Piedra
Cerdo a la sichuana

Cerdo Cocido Dos Veces con Pimienta Verde
Cerdo con pimientos verdes

Cerdo Cocido Dos Veces con Pimientos Picantes
Cerdo de cinco flores salteado con chili

Cerdo con Tofu Fermentado
Puerco Belly Brasado con Tofu Fermentado

Cerdo Curado
Cerdo ahumado de cinco flores al estilo Sichuan

Cerdo Frito Crujiente
Carne Frita Doble con Apio

Cerdo Guisado con Guisantes
Carne de Cerdo Picada Salteada con Guisantes

Cerdo Guisado con Melón de Invierno
Ternera de calabaza de invierno salteada con cerdo

Cerdo Guisado en Olla de Barro
Panceta de Cerdo Brasada