Aceite

Melón Amargo Salteado con Cerdo
Ternera de Melón Amargo Salteada con Cerdo de Cinco Flores

Melón Amargo Salteado con Huevo
Huevos Salteados con Melón Amargo

Melón de Invierno al Vapor con Carne de Cerdo Picada
Calabaza de Invierno al Vapor con Salsa de Carne Picada

Merluza Amarilla Guisada
Merluza Amarilla Frita con Salsa Aromática

Mostaza Verde Encurtida
Lubina de Mar con Verduras Encurtidas

Mostaza Verde Encurtida con Cerdo Desmenuzado
Ya Jiang Salteado de Mostaza Verde en Escabeche con Cerdo

Musgo Peludo Guisado con Ostiones Secos
Sopa de Bola de Calamar y Calamar Seco

Muslo de Pollo Salteado con Cebolletas y Pimienta Negra
Muslos de Pollo Fritos

Muslos de Pollo Guisados
Muslos de Pollo con Huevos de Codorniz Glaseados con Salsa de Soja

Ñame Colorido
Salteado de pimientos, zanahorias, ñame y orejas de madera