Aceite

Camarones Picantes
Gambas salteadas al estilo Sichuan

Camarones y Papas
Camarones y Papas Fritas Crispias

Camarones y Rodajas de Melón
Camarones salteados con pepino

Camarones y tiras de melón de invierno
Ternera de calabaza de invierno salteada con gambas

Cangrejo Pequeño de Chongqing
Langosta salteada

Carne de Conejo Guisada
Conejo salteado

Carne de Ternera Guisada
Ternera al estilo Sichuan

Carne Hervida
Sopa de Tomate y Lomo de Cerdo

Carne Salteada con Tres Dados
Salteado de carne marinada con rabanito rojo, pepino y maíz

Carpas Brasadas con Aceite Caliente
Lubina al Vapor