Ajo

Pimienta de Piel de Tigre Frita
Pimientos verdes ampollados

Pimiento Picado
Pimienta Picada Fermentada

Pimiento y Berenjena Picados
Berengena salteada con ajo y pimiento

Pimientos salteados con cerdo
Salteado de carne con jengibre y chile

Plato de Salsa Salada
Pollo con Verduras en Escabeche Sichuan

Plato Fragante del Campo
Salteado de carne, huevos y pimientos

Plato Pequeño de Huaihua
Tofu al Aceite

Pollo con Taro
Salteado de Calabaza y Pollo al Estilo Sichuan

Pollo Guisado con Raíz de Loto
Pollo guisado con cerveza, raíz de loto y pimientos

Pollo Picante
Pollo Sichuan