Caldo
Bolas de Pescado al Vapor en Olla de Barro
Cazuela de albóndigas de pescado, tofu de pescado, jamón y piel de cerdo
Cabeza de León Guisada
Albóndigas Brasadas Crispyas con Ñame Chino
Carne en Rodajas Hervida
Ternera de Cerdo Hervida al Estilo Sichuan
Cerdo guisado con piel de tofu
Estofado de Tofu Seco y Tocino Chino
Costillas de Cerdo Guisadas con Fideos de Arroz
Costillas de Cerdo Salteadas
Fideos de Papa en Olla de Barro
Fideos de Arroz Fritos con Carne Picada y Champiñones
Fideos Salteados con Tiras de Carne
Fideos de arroz salteados al estilo de Jiangxi
Guisos a la parrilla
Tofu y cerdo salteado
Hormigas Escalando un Árbol
Fideos de celofán al estilo Sichuan
Hormigas Subiendo un Árbol
Fideuños de harina de guisante salteados