Cebollas
Huevo al Vapor con Salsa de Soja
Huevos al Vapor
Huevos al Vapor con Frijoles Fermentados
Huevos con Pasta de Frijol Fermentada
Huevos de Codorniz con Piel de Tigre
Huevos de Codorniz de Piel de Tigre Crujiente
Intestino de Cerdo Brasado
Tripa de Cerdo al Pote de Barro
Intestinos Salteados
Salteado de intestinos con pimientos y patatas
Jamón Salteado con Pepino
Pepino Salteado con Jamón
Mariscos al Caldero
Salteado de Mariscos con Aceite de Cinco Especias
Merluza Amarilla Guisada
Merluza Amarilla Frita con Salsa Aromática
Oreja de Madera Mixta en Salsa Agridulce
Ensalada de Oreja de Madera al Estilo Sichuan
Pastel de Carne de Cerdo y Cebolletas en Capas
Panqueque de cerdo y cebolletas