Cebolletas

Pescado al Vapor
Pescado Wuchang al vapor y salteado

Pescado con Pasta de Frijol de Sichuan
Pescado frito al estilo Sichuan

Pescado Guisado
Pescado Frito con Ajo

Pescado guisado en salsa marrón
Carpas Fritas con Glaseado de Soja Aromático

Pescado Picante
Pescado Sichuan con Piel de Tofu

Piel de Frijol con Aceite Rojo de Sichuan
Ensalada de piel de tofu

Piel de Tofu Guisada
Fideos de Arroz Salteados

Pies de Cerdo Guisados con Leche y Chili
Patas de Cerdo Brasadas

Pimiento Picado con Champiñón Enoki y Pez Dragón
Pescado Dragón al Vapor con Champiñones de Aguja de Oro

Plato de Salsa Salada
Pollo con Verduras en Escabeche Sichuan