Cebolletas

Pescado al Caldero
Pescado Hervido Sichuan

Pescado Amarillo Guisado
Pescado Amarillo Frito

Pescado Asado
Pescado Asado con Salsa de Pimienta Burbujeante

Pez con Cola de Pavo Real
Pescado al Vapor con Cebolletas y Jengibre

Pollo al pimentero de Sichuan
Pollo al Salteado de Tres Amarillos de Sichuan

Pollo salteado con chile y pimienta de Sichuan
Pollo salteado al estilo Sichuan

Pollo y Patatas Salteados
Salteado de Pollo y Papa

Pomfret Brasado con Mostaza en Escabeche
Pescado con Verduras en Escabeche

Rodajas de Cerdo Fuding
Albóndigas de Cerdo

Rodajas de Pescado Hervidas
Carpín de Césped al Estilo Sichuan