Cebollinos

Cabeza de Pescado con Pimiento Picado
Cabeza de Pescado al Vapor

Calabaza de Invierno Guisada
Calabaza de invierno estofada

Calabaza frita con yema de huevo salada
Calabaza con Huevo de Pato Salado Crujiente

Camarones de Guizhou
Camarones al estilo Sichuan

Camarones guisados en aceite
Camarones brasados al cerveza al estilo Sichuan

Caracol
Caracoles Salteados con Pasta de Frijoles de Pixian

Carne de Ciervo Guisada
Ternera Salteada

Cerdo en Rodajas Hervido
Tiras de Carne Cocidas en Agua

Cerdo guisado con papas
Panceta de Cerdo con Papas

Cerdo Guisado en Salsa Agridulce
Lomo de Cerdo agridulce