Cerveza
Alitas de Pollo a la Cerveza
Alas de pollo al estilo chino: marinado en cerveza, caramelizadas con salsa de soja y azúcar. Técnica clave: doble fritura sin horno para textura crujiente y reducción lenta de la salsa. Aromas intensos con jengibre y ajo.
Camarones guisados en aceite
Camarones brasados al cerveza al estilo Sichuan
Camarones Guisados en Cerveza
Camarones Brasados con Cerveza
Huevo y Raíz de Loto Guisado en Cerveza en Olla Eléctrica
Huevos Estofados con Cerveza
Pato Borracho en Cerveza
Pato Guisado con Cerveza y Verduras de Raíz
Pollo al Plato Grande
Pollo y Papas Salteadas con Fideos de Tira a Mano
Pollo Guisado con Raíz de Loto
Pollo guisado con cerveza, raíz de loto y pimientos
Cangrejo al Vapor con Cerveza
Cangrejo al Vapor con Cerveza
Cerdo con Tofu Fermentado
Puerco Belly Brasado con Tofu Fermentado
Huevos Guisados en Cerveza
Huevos Estofados con Cerveza