Clara De Huevo

Cerdo Guisado con Hongos de Madera
Salteado de carne, huevo y verduras

Chuletas de Cerdo Dulces y Ácidas Crujientes
Lomo de Cerdo agridulce

Cola de Fénix de Gambas
Gambas fritas crujientes

Conejo Salteado con Pimientos Picantes Pequeños
Conejo Salteado con Chilies

Costillas de Azúcar y Vinagre de Flor de Osmanthus
Costillas de Cerdo Glaseadas con Osmanthus

Fideos con salsa de Pekín
Ternera de Cerdo Salteada con Salsa Dulce

Gambas Salteadas de Fin de Año
Gambas Salteadas al Estilo Sichuan

Leche de Doble Piel
Pudín de Leche Sedoso

Parrilla de Ternera con Pimiento Rojo
Ternera al salteado con pimientos rojos

Pescado Picante
Pescado Sichuan con Piel de Tofu