Gluten

Calabaza de trapo con gluten frito
Tofu salteado con calabacín y fruto de lycium

Congee de Fideos Hechos a Mano
Gachas de gluten

Gluten Salteado
Gluten Brasado con Hongo Negro

Fideos Fríos de Shaanxi
Liangpi

Guiso de una Olla
Estofado de Raíz de Loto y Piel de Tofu