Hongos

Patas de Cerdo Brasadas con Trece Especias
Patas de Cerdo Brasadas con Champiñones

Sopa de Fideos con Dumplings de Huevo
Tortas de Huevo con Relleno de Cerdo y Champiñones

Sopa de Tofu con Cerdo Picado y Champiñones
Salteado de carne picada y champiñones

Tempura de Verduras
Tempura al aire

Carne Rellena con Champiñones
Champiñones Rellenos al Vapor

Champiñones Fritos
Champiñones Fritos Crujientes

Delicia de Verduras
Salteado de col china con setas, flor de lirio y brotes de bambú

Guiso de una Olla
Estofado de Raíz de Loto y Piel de Tofu

Melón Amargo Hakka
Calabacín Amargo Relleno con Cerdo y Champiñones

Pechuga de Pollo con Champiñones Salteado
Pollo salteado al estilo Sichuan con champiñones