Jengibre

Dace de Frijol Fermentado con Verdura al Aceite
Brócoli de colza salteado con pescado fermentado y soja

Encurtidos de Verduras
Encurtidos Fermentados

Encurtidos del Noreste
Estofado de cowpea

Ensalada de Berenjena de Verano
Berengena al Vapor con Ajo y Chili

Ensalada de Oreja de Madera y Pepino
Ensalada de Hongo Negro

Ensalada de Raíz de Loto
Raíz de Loto Fría Agria y Picante

Espárragos Escaldados
Espárragos con jengibre y ajo

Esturión guisado
Esturión Frito con Salsa Aromática

Fideos con salsa de Pekín
Ternera de Cerdo Salteada con Salsa Dulce

Fideos de Cerdo y Verduras Guisados
Sopa de col china y cerdo con fideos