Jengibre

Oreja de Madera Salteada
Fideos de Madera Salteados con Pimientos Rojos

Oreja de Madera Salteada con Piel de Cerdo
Piel de cerdo salteada con oreja de madera y pimiento verde

Palitos de Pescado Frito
Tiras de pescado crujientes marinadas

Papa y Intestino Guisado
Estofado de Intestinos de Cerdo de Sichuan

Parrillada de Solomillo de Cerdo y Lichi
Ternera de Cerdo Salteada con Pimientos Verdes y Zanahorias

Pasta de Pescado Huazijiang con Sabor a Champiñón
Pescado Relleno Entero

Pastel de Carne de Cerdo y Cebolletas en Capas
Panqueque de cerdo y cebolletas

Pastel de Cerdo al Vapor de la Emperatriz Viuda
Bollos de Ternera Fritos

Pastel de Fideos y Alfalfa al Vapor
Dumplings fritos al sartén

Pata de Pato Brasada
Patas de Pato Brasadas